写于 2018-12-07 02:12:02| 巴黎人娱乐场网址| 置顶新闻

作者:Brierley Wright,M.S.,R.D

,营养编辑,EatingWell杂志你可能已经知道你应该每周吃两次鱼

鱼是一种瘦肉,健康的蛋白质来源 - 油腻的种类,如鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼等,可以提供你可能听说过你应该进入的心脏和大脑健康的omega-3脂肪

你的饮食

(这里有七种最健康的食物,你应该吃,但可能不是

)但是,这也是对可持续性的关注 - 并选择可持续的海鲜

所以,如果你像我一样,你经常站在鱼柜台有点困惑:对我和地球有什么好处

幸运的是,由蒙特利湾水族馆运营的海鲜观察项目结合了领先的健康组织和环保组织的数据,提出了他们的“超级绿色:最好的”海鲜名单,这对您有益,对环境有益

为了制作清单,最后一次更新于2010年1月,鱼类必须:a)污染物含量低 - 低于216亿分之一[ppb]汞和11 ppb多氯联苯; b)富含健康的omega-3脂肪; c)来自可持续渔业

该计划的“最佳选择”(seafoodwatch.org)列表中有许多其他选项

蓝海研究所(blueocean.org)也有可持续性评级和详细信息

许多环保组织也主张从菜单中取出许多鱼

下面列出的大型鱼类仅仅是EatWell选择强调的六个例子:流行的鱼类都已耗尽,并且在许多情况下,携带更高水平的汞和多氯联苯

环境保护基金(EDF)还在edf.org上发布了一些这些鱼的健康咨询

这里有六条对你和这个星球都很健康的鱼 - 海鲜观察说你应该吃 - 加六要避免

您吃或避免在这些名单上的哪些鱼

作者:Brierley Wright,M.S

,R.D

Brierley对营养和食品的兴趣在于她在EatingWell担任营养编辑

Brierley拥有塔夫斯大学弗里德曼营养科学与政策学院的营养传播硕士学位

她是注册营养师,在佛蒙特大学完成了本科学位

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作者:柏奇呓